Bio Kmetija Ržen

BIO KIS, BIO PRIDELKI, ZELENJAVA

OLJA, EKOLOŠKA ŽIVILA, BIO ŽIVALI IN ZELIŠČA,

Vera Ledinek, Šentjanž pri Dravograd

Na kmetiji živimo in delamo ljudje, ki smo ekološki ozaveščeni v pravem pomenu besede, kar pomeni, da nismo prijazni samo do narave, zelenjave ali živali, ampak smo prijazni tudi do ljudi in samega sebe, kar je bistvo pojma »bodi bio«.

Sredi gozda na koncu poti je bio kmetija Ržen, kjer se ekološko živi. Zase in za naše stranke pridelujemo sadje in zelenjavo, viške pa tudi konzerviramo.

Kratico bodi bio smo na kratko opredelili v zgornjem primeru, zdaj pa Vam jo bomo opredelili še v širšem pomenu. Ponosni smo, da smo kmetija, ki je dobesedno svetlobna leta oddaljena od mestnega trušča in njegovega vsakdana. Kmetija je obdana z gozdom, kakor je tudi vsaka bližnja kmetija na območju, kjer se nahajamo.

Pri nas takšnim kmetijam oz. naselju pravimo celek oz celki. Od regionalne in glavne ceste smo oddaljeni slabe 3 km, do prvega večjega mesta, v našem primeru Slovenj Gradca, pa dobrih 12 km. Živimo v neokrnjeni naravi v pravem pomenu besede. Sončna lega nam nudi odlično možnost trajnega in dolgotrajnega kmetovanja.

Kaj vam nudimo:

• Eko zabojčki,

• Zelenjava,

• Predelani proizvodi,

• Hladno stiskana olja,

• Moke in Žita,

• Sadje,

• Bio Sokovi,

• Kisi,..

Na njej delujejo ekološko ozaveščeni ljudje, ki ne živijo prijazno le z naravo, zelenjavo in živalmi, ampak živijo prijazno tudi do sebe in drugih ljudi. Z ekološkim kmetovanjem se ukvarjajo že dobrih 20 let in se na tem področju vsakoletno izpopolnjujejo in izobražujejo. Na svoji kmetiji proizvajajo zanimive in inovativne izdelke, vse sestavine pa pridelajo z lastnimi rokami.

Na voljo imajo različne vložnine, namaze, hladno stiskana olja, proseno kašo, moke, sokove in kise.

Svoje izdelke tržijo na tržnicah, spletu in butičnih trgovinicah, radi pa se s svojimi izdelki predstavljajo tudi na sejmih in prireditvah. Vsako leto, lani je bil že 9. zapored, se v Slovenj Gradcu odvija praznik ekoloških kmetij. Eden od soorganizatorjev je Združenja ekoloških pridelovalcev in predelovalcev – Deteljica, katerega predsednik je gospodar kmetije Jože Ledinek. Sam večkrat poudari: »Ekološko + lokalno = idealno« in mi mu to lahko le potrdimo.

Eden izmed mnogih izdelkov BIO Kmetije Ržen je tudi kis z drenom.

Stopite v stik z nami!

Če želite o nas izvedeti več, nas pokličite ali nam pišite.

Z veseljem vam bomo pomagali!